Vítejte na Ruzek.info
O mně
Dovolte mi, abych se představil.
Jmenuji se Michal Růžek a píše se rok 2002,
kdy jsem požádán svým bývalým kolegou k natáčení cateringu
na Pražském hradě, kde se pořádá akce pro Japonskou komunitu
žijící v České Republice.
Sraz před akcí je v té době ve velmi známé restauraci u Holubů na Praze 5,
kde poznávám a jsem tak trochu i zneužit k pomoci v kuchyni
p. Hachirem Tsudou.
...po pár záběrech na kameru, občasném podrž, přines
a následném návratu do restaurace odmítám výplatu s tím,
že jsem nic nedělal.... po pár týdnech jsem kontaktován zmiňovaným kolegou,
zda bych se nechtěl takových akcí účastnit pravidelně :-)
Jsem vyučený v roce 1996 obor Kuchař-Číšník se zájmy v různých oblastech
od kuchařské plotny /italská kuchyně vč. pizzy - elektrika i dřevo,
Japonská kuchyně vč. sushi/ až po tvorbu grafiky a reinstalací OS v pc i mac,
tvorba a správa webových prezentací dobrá orientace v HTML a CSS,
Microsoft Office, Adobe Ilustrátor, Photoshop...a jiné činnosti
/upgrade HW či výměny poškozených HW částí/ z oblasti IT
Aktivní řidič skupiny B s praxí v rozvozech
Co jsem schopen nabídnout
Italské speciality vč. pizzy (pec na dřevo i elektrika
Správa It HW & SW , správa a tvorba webových prezentací, orientace HTML,CSS, administrace e-shopů
Kurýrní služby, přeprava zboží a zvířat do 3,5t
Poradenská činnost v oblasti gastronomie - Japonská kuchyně
Orientace v problematice související s dovozy alkoholu, povinné značení lihu, evidence KP, postupy při nakládání s vybranými výrobky
***všechny tyto činosti jsem schopen vykonávat na HPP či OSVČ
Kontakt
Michal Růžek
Zahradní 149,
250 89 Lázně Toušeň
Tel: +420 602 104137
a nebo formulář níže